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チキンラーメンのスープで洋風お煮しめ☆
by satoko1021
チキンラーメンのスープで作ってみました!冷蔵庫にあるお野菜とウィンナーのみ!簡単!
コツ、ポイント
片栗粉を入れた後は、焦げ付かせないようやさしく混ぜてください。煮崩れさせないように…
材料
じゃがいも
中2個
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/2個
ウィンナー
4本
きざみねぎ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
チキンラーメンの汁なしverで「カルボナーラ」を料理した後、残ったスープをどうにか活かせないか。という事で生まれたレシピ★
1.
お野菜を食べやすい形に切る。私は結構大きめにしました… 残りのスープはお鍋で温めておきます。
2.
お鍋に野菜とウィンナーをいれ煮込む。 スープが薄くなるので、コンソメをいれる。
3.
片栗粉をいれとろみをつけ、よくかきまぜる(弱火)。
4.
お皿に盛り、きざみねぎをまぶし完成!!
https://cookpad.com/recipe/729005
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