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辛くないガパオ
by chiru524
大好きなレシピで辛くないので子どももパクパク! 写真は、お肉足らずベーコンを大きめに刻んで足しました。
コツ、ポイント
辛くしたい場合は始め炒める油に唐辛子を入れてくださいね!
材料
(2人分)
にんにく
2個
玉ねぎ
半分
パプリカ大
1/3個
ピーマン
1個
鶏ひき肉
200g
オイスターソース
大2
ナンプラー
大1
レモン飾り(あれば)
1/8
目玉卵
2個
パクチー(飾り)
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きなガパオを子ども向けにアレンジ!ナンプラーもこれぐらいならば気になりませんよ。
1.
野菜は全てみじん切りにして、にんにくと油で炒める
2.
5分ぐらい炒めてかさが減ったら鶏肉を入れてよく炒める
3.
仕上げに刻んだバジル、ナンプラー、オイスターソースを入れて炒める
4.
飾りに目玉焼きとレモンを添えて完成です
https://cookpad.com/recipe/7290211
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