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チョコバームクーヘン
by ヒロ50
レシピ投稿祭 簡単にフライパンで作れるバレンタインにもおすすめのチョコレートコーティングのバウムクーヘンです。
材料
ホットケーキミックス
50g
牛乳
20ml
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
バターor無塩マーガリン
20g
焼く時のサラダ油orバター
適量
チョコレート
50g
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
バウムクーヘンに焼きムラができて見た目が悪かった時にデパ地下のチョコバームクーヘンを思い出して考えたレシピです。
1.
大きめのボールにバターを入れてレンジで溶かし、砂糖、牛乳、はちみつを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2.
サラダ油かバターを引いたフライパンに生地を入れ、お玉で薄く伸ばす。沸々として来たら裏返し、焼いた面に生地を再び薄く伸ばす
3.
焼き色が付いたら裏返し、再び焼いた面に生地を薄く塗り広げる。生地を全部焼くまで繰り返します。
4.
チョコをボールに割り入れ、ラップをかけて500wで1分チンする。ゴムベラでかき混ぜ、溶けなかったら10秒追加でチンする。
5.
溶かしたチョコにサラダ油をよく混ぜ、バウムクーヘンにかける。
https://cookpad.com/recipe/7290269
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