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つるんと簡単♡桃の剥き方
by のりまきさんち。
大好きな桃、いろんな剥き方があるけど、これが一番!と納得しました♡
コツ、ポイント
最初に種の周りをしっかりぐるりと切り目入れて、ひねって開ける感じ!
材料
桃
1個
このレシピの生い立ち
伯母から教わった剥き方。伯母も桃が大好きで、これは良い剥き方だと!他界してしまいましたが、夏が来て桃を剥くと伯母を思い出します。
1.
まず桃の窪みにそってぐるりと種の周りに切り目を入れる。
2.
次に切り目を境に両手でひねるように回す。こんなふうにパカっと割れて外れる♪
3.
それをそれぞれ4等分(1/8)くらいに切る。種がついている方は種の周りを切って、種を外す。
4.
あとはそれぞれつるんと皮が剥けるので皮を剥いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7290804
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