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我が家の丼 アボカド&しらすの煎り酒丼
by めのこちゃん
煎り酒をかけ、まろやかなアボカドとしらすの丼
コツ、ポイント
わさびは、お好みでのせ、炒りごまや卵の黄身をのせても美味しくいただけます。
材料
(1人分)
アボカド
半個
レモン
適量
しらす
適量
煎り酒
お好み
ご飯
1膳分
青じそ
適量
わさび
適量
このレシピの生い立ち
我が家は、醤油より塩分の低い煎りを健康のために使用します。
1.
アボカドをお好みの大きさに切り、レモン汁をかける
2.
青じそは、千切りにする
3.
温かいご飯の上にアボカド、しらす、青じそ、わさびをのせ、煎り酒をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7290974
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