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暑いので長時間玉ネギを炒めず、旬の野菜を味わう方法としてこの作り方に行きつきました。 インド・ネパールで見たカレーはみな短時間で調理されていました。 辛さに弱い人がいる時は黒コショウとチリペッパーを減らしてください。