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混ぜるだけ!ゴマ豆乳うどん
by はたけなか公式レシピ
はたけなかアンバサダーどめさんの作品です
コツ、ポイント
タレは混ぜるだけ!材料少ないのにめっちゃおいしくて絶品。とにかくオススメ(どめさんInstagramより@chouchou.kitchen)
材料
(1人分)
うどん(乾麺)
1人分
★豆乳
150cc
★すりごま、ごま油
大さじ1
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ4
刻みネギ、ごま、ラー油
適量
このレシピの生い立ち
使用麺:旨さ覚悟うどん
1.
うどんを表示通り茹で、ザルにあげ、水を何度かかえながらぬめりを取りしっかり水気を切る。
2.
器に★を加えて混ぜる。
3.
水気をしっかりきったうどんを加え、絡めネギ。ごま、ラー油をかける。
https://cookpad.com/recipe/7291446
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