ラーメンやチャーハン、焼肉の付け合わせに。キャベツがパクパク止まらなくなるサラダです。
コツ、ポイント
サテトムの小さじ2は結構辛いので、辛味に弱い人は小さじ1でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラーメンの付け合わせに野菜を摂りたかったので。
1.
スライスしたきゅうりをビニールに入れて小さじ半分の塩で軽く揉む。
2.
ざく切りキャベツ、角切りトマト、千切り生姜、塩もみきゅうりにAを加える。
3.
2をよく混ぜ合わせ、塩で味を整え出来上がり。冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいですよ!
4.
サテトムはコストコやスーパーで。ドンキホーテにこれとは異なるブランドのチューブタイプのサテトムがありました。
https://cookpad.com/recipe/7291460
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