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パッタイ風野菜炒め
by ころぶら
パッタイ風味の炒め物
コツ、ポイント
レモンなどを添えて絞っても美味しいです
材料
(2人分)
もやし
1/2パック
人参
1/2
えのき
1/2パック
ニラ
3束
えび
100g
パクチー
1袋
鶏がらスープのもと
小さじ1
ナンプラー
適量
オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやしの消費レシピ
1.
野菜を食べやすいサイズに切っておく
2.
フライパンに油をひき、えびに火が通るまで炒める
3.
野菜も混ぜて炒める
4.
鶏がらスープのもと、オイスターソース、ナンプラーで味付け
5.
パクチーを盛り付け完成
https://cookpad.com/recipe/7291755
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