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冷めてもしぼまない!とうもろこしの茹で方
by hina_menu_
今が旬のとうもろこし! 美味しく新鮮なままを生かして食べたい!ポイントを抑えた美味しいとうもろこしの茹で方レシピ♪
コツ、ポイント
①薄皮を残しておくこと ②茹で上がったら熱いうちにピッタリラップで包むこと
材料
(2人分)
とうもろこし
2本
水
たくさん
このレシピの生い立ち
差し入れで頂いたとうもろこしを美味しく食べるためのレシピでした!
1.
深めのフライパン(鍋)に薄皮を残したとうもろこしを入れ ひたひた程度に水を入れる
2.
沸騰してきたら3分タイマー(1.2回裏返す)
3.
粒が鮮やかになったらザルに取り出す
4.
熱いうちにラップを"ピッタリ巻く"と 粒がシワシワにならない!
https://cookpad.com/recipe/7292358
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