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ナスアスパラチーズ肉巻き
by とことこの部屋
YouTubeとことこの部屋にて、公開中 8/23動画。とことこの部屋と、検索してみて下さいね。よろしくお願いします。
コツ、ポイント
8/23日配信。YouTubeとことこの部屋にて 動画公開中です。詳しくは、YouTube検索して ご覧頂けたらと思います。 お手数ですが、とことこの部屋と検索 是非、お願いしますm(_ _)m
材料
■
塩
アスパラ
1束
ナス
1本
豚肉
1パック
スモークチーズ
5枚
オリーブオイル
少々
みりん
大さじ1
生姜
少々
めんつゆ
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当、作り置き用に作りました。 とても、美味しいです。
1.
塩を、ひとつまみ入れて、アスパラを 茹でます。
2.
ナスは、塩水にさらし、水気を、よく切り細長く切ります。
3.
豚肉を、広げて、塩コショウをしたら、チーズ、ナス、アスパラを、巻いていきます。
4.
巻き終わったら、フライパンに、オリーブオイルを、入れて、軽く焦げ目がつくように、両面焼きます。
5.
合わせ調味料を入れたら、味が染みるまで、煮ていきます。 味が染みたら、完成です。
6.
完成したら、お弁当用に、半分に切っても、美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7292705
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