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いい肉を少しだけよりも安い肉をたくさん!の我が家。安い肉でも美味しく食べる方法はないかと思い、テレビで見た舞茸が肉を柔らかくするといっていたのを思い出しました。漬けダレをソースに使って無駄をなくしました。