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こかぶ漬け とびっこソース
by 流
葉っぱも一緒に一口で♫
コツ、ポイント
少し芯は生で!
材料
(5人分)
かぶ
お好み
とびっこ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
けしの実
小さじ1
醤油
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
とびっこを添えてみました。
1.
小さめのかぶの
2.
根を切り
3.
沸騰したお湯で7分ボイル
4.
流水で冷やし
5.
セロリドレッシングに
6.
パセリを混ぜ
7.
10~30分漬ける
8.
食べやすく半分にカットし
9.
とびっこにオリーブオイル
10.
けしの実・塩
11.
醤油を混ぜ
12.
かぶに添え、完成
https://cookpad.com/recipe/729321
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