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包まず簡単☆ワンタンスープ
by 谷里保育園
餃子の皮を切って入れるだけで、時短に簡単にできます(^^)/
コツ、ポイント
餃子の皮を一気に入れると、ひと塊になってしまいますので、沸騰しているところにパラパラといれるとくっつかずに上手にできます。
材料
(4人分)
人参
1/2本
白菜
1/8
しいたけ
大きめ3個
長ねぎ
20g
豚ひき肉
100g
餃子の皮
20枚
■
調味料
しょうゆ
大さじ2
鶏ガラだし
小さじ1
塩
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
餃子の皮は包まず、切ってそのまま入れるだけです! 具だくさんで栄養満点なのでオススメです☆
1.
人参は皮を剥いて色紙切り、白菜は短冊切りにする。しいたけは細切りにし、ねぎは小口切りにする。
2.
鍋に沸かした湯に、切った野菜を入れる。
3.
ひき肉を加え、お玉などでほぐす。餃子の皮を色紙切りにする。
4.
餃子の皮を入れ、味見をしながら調味料を加える。
https://cookpad.com/recipe/7293325
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