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カニカマとニラの塩麹蒸し
by UT✨
塩麹の塩味がきいた優しい味。
コツ、ポイント
暑いのでレンジで作れるところがポイント。
材料
ニラ
1束
塩こうじ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ2
カニカマ
80g
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出して作りました。
1.
ニラは5センチ幅で切る。
2.
ボウルに塩こうじ小さじ2、しょうゆ小さじ1、酒大さじ2を加え良く混ぜ合わせる。
3.
耐熱容器に1と2を加え、電子レンジでラップをして600wで3分チンをする。カニカマとごま油を加え、和えれば完成。
https://cookpad.com/recipe/7293452
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