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【5】ルールのからあげ〜
by ♡マッキークッキング
ガッツリ肉料理☆わかりやすい【5】のルールは美味しく仕上がる唐揚げで〜す
コツ、ポイント
揚げの5分は鶏肉の旨味を逃さず サクッとジューシーに仕上がります
材料
(500g分)
鶏モモ肉
500g
ニンニク(チューブでも
大さじ1
生姜(チューブでも
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩
小さじ1
ダシダ
大さじ1
片栗粉
大さじ5
小麦粉
大さじ5
このレシピの生い立ち
肉屋さんの鶏肉から『唐揚げにして〜』と まぼろしの声が聞こえたので。。。鶏肉を買わされ 唐揚げに♪
1.
鶏モモ肉500g【5】 大きめの一口大にカットします
2.
ニンニク・生姜・ダシダ・マヨネーズ・塩の5の調味料【5】 混ぜ合わせます
3.
50分以上は冷蔵庫へ〜【5】これは 無理やりの…5
4.
小麦粉・片栗粉=【5】:【5】 混ぜ合わせて鶏肉をまぶします
5.
200度ぐらいの油で揚げます5分! 【5】
6.
覚えやすい【5】ルールの唐揚げは 毎回♪美味しいです
7.
美味しいょ〜
https://cookpad.com/recipe/7293863
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