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さっぱり!簡単和風そうめん
by Eiko’sCAFE
ほぼ家にある材料でできるそうめんレシピ。 混ぜるだけで簡単調理。 さっぱりと食べられます。
コツ、ポイント
温玉や卵黄、大葉を乗せても美味しいかもしれません。
材料
(1人分)
そうめん
1束
ポン酢
100cc
水
30cc
にんにくチューブ
3㎝
ごま油
大さじ1(15cc)
ラー油(お好みで)
3滴(お好みで)
ごま
適量
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
そうめんをリクエストされたのですが、めんつゆが無かったので即席で作ったところ、好評だったのでレシピ化しました。 即席なので、写真も撮らずです、、
1.
そうめんを茹でます。
2.
茹で上がるまでに、そうめん以外の全ての材料をお皿に入れて混ぜます。
3.
そうめんが茹で上がったら、軽く水で締め、水を切ります。
4.
2のお皿に入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/7293890
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