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グルテンフリーコンニャク焼きそば
by オーストラリア
健康にこだわりすぎて美味しくない、楽しくない食卓にならないように♪家族皆が大好きな食材でヘルシーに♪低脂肪低カロリー♪
コツ、ポイント
コツは常に愛情を入れること♪ お料理は楽しく食べることが一番ですね。 こちらのブログから♪ https://ameblo.jp/aurasomacrystal
材料
(四人分)
糸コンニャク
600g
人参(千切り)
1カップ
玉ねぎ(スライス)
1個分
ブロッコリー
1ふさ
エビ
12匹
醤油
大さじ2
アップルサイダービネガー
大さじ1
塩コショウ
適宜
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
低脂肪、低カロリー、水溶性食物繊維を美味しくいただきたくて♪健康にこだわりすぎて美味しくない、楽しくない食卓にならないように♪家族皆が大好きな食材でヘルシーに♪
1.
糸こんにゃくを洗って熱湯に1分つけておいてザルで水切り。
2.
玉ねぎにんじん小分けしたブロッコリーをオリーブオイルで炒め火が通ったら海老加え蒟蒻も加え塩胡椒と醤油とビネガーで味付け
3.
ごま油を回しけてていただきます。
https://cookpad.com/recipe/7294056
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