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カオマンガイ風炊き込みご飯
by おでのおでん☆
炊き込みご飯でタレいらず
コツ、ポイント
私の好みは、ごま塩や、黒胡椒、柚子胡椒でいただくことです。
材料
インディカ米
1合
鶏もも肉
230g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ/2
ナンプラー
大さじ1
清酒
大さじ2
水
炊飯器の
■
トッピング材
目玉焼き
人数分
トマト
適量
胡瓜
適量
パクチー
適量
エシャロットロースト
適量
このレシピの生い立ち
炊飯器任せなので簡単です。
1.
鶏もも肉を小さめに刻み
2.
炊飯器に炊き込みの材料を入れ、水を入れ炊飯器の水量に合わせ、スイッチオン
3.
炊き上がりました。
4.
10分ほど蒸らし
5.
米を蒸らしている間に目玉焼きを作り
6.
器にすべての材料を入れ完成です。
7.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/7294485
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