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きゅうりと鶏ハムの梅和え
by みきてぃ01
梅干しの酸味でさっぱり味です。昔ながらのしょっぱい梅干しで作るのをおすすめします。
コツ、ポイント
鶏ハムのレシピはこちら レシピID:7298557
材料
(4人分)
きゅうり
2本
鶏ハム
1枚分
梅干し
2粒
◎白だし
大さじ2
◎おかか
2パック
◎ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
自家製の梅干しを料理に使ってみたくて、作ってみたらとても好評でした!
1.
梅干しはペースト状にたたく。
2.
きゅうりは板ずりして、縦半分に切ってから、斜めに5㎜幅に切る。
3.
鶏ハムは食べやすい大きさに割く。
4.
①②③と◎を和える。
5.
調味料をねぎ塩だれにしても美味しく出来ます! 参考レシピ→ おくらと鶏ハムのねぎ塩和えレシピID:7316477
https://cookpad.com/recipe/7294768
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