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バレンタインは節分の豆で(❤ฺ→艸←)
by marimariキッチン
節分の豆、残ってませんか?
コツ、ポイント
豆をグラニュー糖で炒る時にカラメル状にすると、それもまたおいしです! そのときに、味見をすると、かなり熱いので 注意してくださいね!←経験済(❤ฺ→艸←)
材料
(残った豆 30g)
豆
30g
チョコレート
40g
グラニュー糖
小さじ2
ココアパウダー
適宜
このレシピの生い立ち
節分の豆が残ってしまった・・でも人気無し・・ そこで思いついたのがこれ♪♪
1.
フライパンで豆を煎り、グラニュー糖を入れて完全に溶けて絡まったら、なるべくくっつかないように冷ます
2.
チョコレートをレンジで40秒くらい溶かして、冷ました豆に絡める 少し冷まして2回から3回にわけて行う。
3.
チョコが固まったらまたレンジで溶かしながら行ってください
4.
少し乾かしながら、ココアパウダーをふるう これもお好みで繰り返してください
https://cookpad.com/recipe/729482
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