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なんちゃって中本ラーメン
by おもち(╹◡╹)
赤から鍋スティックを使用することで辛さ増し増し!豆腐を入れることで中本風な麺類が出来ます。うどんでも中華麺でも美味しい!
コツ、ポイント
赤から鍋スティックを使用!スティックは小分けになり、1つずつの使用でも良いが2人前の方が野菜等の調整もしやすい。(1つずつだと味薄め)
材料
水
300ml
ウィンナー
1袋
木綿豆腐
1丁
うどんorラーメン
1人前
お好みの野菜
好きなだけ
赤から鍋スティック
2人前
このレシピの生い立ち
家で辛い麺類が食べたい時に!!中本に無性に行きたいけど行けない時におすすめ♡
1.
水30ml、お好みの野菜を鍋で煮る。
2.
野菜が馴染んだら弱火にして、赤から鍋スティック(2人前)を入れ、よく溶かす。
3.
全体的に煮立ったら、ウィンナー、木綿豆腐を入れる。
4.
再度煮立たせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7295558
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