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すぐできる一品!中華スープ
by ゆなわかママ
ごま油を入れると冷めにくく、風味が増しておいしいですよ。すぐできます。
材料
(4人分)
えのき
1/4把
白菜
2枚
にんじん
5cm
大根
5cm
ウエイパー
小さじ1
塩
少々
しょうゆ
少々
ごま油
小さじ1/2
水
600cc
卵
1/2個
このレシピの生い立ち
中華味だと子供がよく食べるので作るようになりました。 野菜は何を入れてもおいしいと思います。
1.
えのき、白菜、にんじん、大根は食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ、野菜を煮る。
2.
水が沸騰してきたらごま油以外の調味料をいれ、溶き卵を回し入れ、味を整える。
3.
最後にごま油を回し入れ出来上がり!
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