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10分でできる!カレーマヨ味の焼き鳥弁当
by ♪♪maron♪♪
10分で作れちゃうお手軽弁当!作業は少なく、レンジやトースターで作れちゃうので忙しい朝でも汗だくにならず作れます!
コツ、ポイント
◎焼き鳥はグリルで焼いても美味しく仕上がります。 ◎焼き鳥を焼いている間に→さつまいもをレンジで加熱→ちくわキュウリ→ハムのクルクル巻きを作ると効率よく10分で仕上がります。
材料
(1人分)
■
【カレーマヨ味の焼き鳥】
鶏もも肉
100g
A.マヨネーズ.粉チーズ
各大さじ1
A.カレー粉
小さじ1/4
■
【さつまいもバター】
さつまいも(小)
1/4本
バターまたはマーガリン
2g
塩コショウ
適宜
黒ごま
適量
■
【ちくわキュウリ】
ちくわ
1本
きゅうり
1/8本
■
【ハムとチーズのクルクル】
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
■
【飾り】
ミニトマト
1個
レタス
1/4枚
ご飯
1人分
ゆかり
適量
このレシピの生い立ち
朝は忙しい、、、 簡単だけど味はしっかり美味しく、かつ汗だくにならずにトースターらレンジで作れちゃうレシピを考えました!
1.
【カレーマヨ味の焼き鳥】 もも肉は食べやすい大きさに切り、Aと一緒にポリ袋に入れて揉む。
2.
トースターの付属トレーにアルミホイルを敷き、片面4分ずつ計8分程度しっかり火が通るまで加熱する。(温度設定210℃)
3.
【さつまいもバター】 さつまいもは2mm程度の厚みに輪切りする。耐熱容器に軽く濡れた状態でふんわりラップをかけてレンジ
4.
600w2分程度加熱したら、バターを加えて混ぜて塩コショウとで和える。仕上げに黒ごまをかける。
5.
【ちくわキュウリ】 ちくわの穴に入るサイズにきゅうりをカットし、キュウリをはめ込んで斜めにカットする。
6.
【ハムとチーズのクルクル巻き】 ハムの上にチーズをのせてクルクル巻き、包丁でカットしたら断面が見えるようにピックで刺す。
7.
お弁当箱に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7295966
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