文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単deおいしい☆豆乳スープ
by 恋☆恋☆恋
牛乳で作るより、コクと優しい甘さが出ます♪
コツ、ポイント
あまり煮え立たせると膜が思いっきり張ってしまいます(気をつけてても多少張りますが)。 具材はお好きなモノで試して下さいね♪
材料
(3人分)
調整豆乳
400~500cc
コンソメ
1個(粉末の場合は小さじ1・1/2くらい)
バター
20g
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
玉ネギ
1/2個
エリンギ
1本
ベーコン
4~5枚
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
豆乳の箱に載ってるレシピですが、いつも具だくさんで作ります♪
1.
具材は全部1cm角程度に切ります。 バターでベーコンを炒め、残りの具材を加えて炒めて、軽く塩・こしょうをします。
2.
コンソメを崩しながら加えて、さらに豆乳を入れて弱火で煮込みます。 最後に塩・こしょうをして味を整えたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/729612
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.