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マーマレード♪︎とろとろ豚の角煮☆
by Mariine☆
マーマレードの瓶で一手間要らずのご馳走を楽しんでください。
コツ、ポイント
楽しんで美味しく満足出来る一皿です。
材料
(三人前)
豚バラブロック
一切れ~600g
ネギ
一本(固いところ)
水
1000ml
A (茹で汁
200ml
A (マーマレード
一瓶120g
A (醤油
1/2瓶
A (酒
1/2瓶
このレシピの生い立ち
知り合いの料理教室のレシピを伝授して貰ったのがきっかけで、鍋の説明書を参考につくりました。☆お好みで生姜の刻みや粉などを加えると美味しくなります。☆つくレポお待ちしています☆
1.
豚ブロックを固まりのまま圧力鍋に入れる。水、長ネギ、生姜を加えふたをして高圧20分加圧する (ネギは1本5センチに切る)
2.
肉を取り出し3~4センチ角に切り分ける。
3.
冷ましてふたを開ける。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7296144
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