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鶏の胸肉チャーシュー
by あおはなカフェ
特になし
コツ、ポイント
醤油で作るなら甘みを多くいれてね。 水(100ml) 醤油(150ml) みりん(100ml) 砂糖(大さじ3.5) 酢(大さじ1/2) 生姜チューブ(適当)
材料
鶏胸肉(ささみでも◎)
あるだけ
☆水
100ml強(130ml)
☆めんつゆ
200ml
☆みりん
50ml
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ1/2
☆生姜(チューブでも◎)
適当
このレシピの生い立ち
特になし
1.
鍋に☆入れて沸騰させる→弱火にして鶏肉いれる→5分放置→裏返す→5分放置→裏返す→火を止めて冷ます→完成
https://cookpad.com/recipe/7296265
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