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オ53.さつまいものきんぴら
by uteimin
個人用メモ
コツ、ポイント
個人用メモ
材料
(5回分)
サツマイモ
1本(200g)
サラダ油
大さじ1/2
◎しょうゆ、だし汁
各大さじ1/2
◎水
大さじ1
このレシピの生い立ち
個人用メモ
1.
サツマイモは5ミリ厚さの5ミリ幅の棒状に切る
2.
水に5分ほどさらして水気を切り、ラップをかけてレンジで2〜3分加熱する
3.
フライパンにサラダ油を熱し、サツマイモを炒める。 油が回り焼き色が付いたら◎を加えて、汁気がなくなるまで1〜2分絡める
https://cookpad.com/recipe/7296369
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