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簡単 時短 豚しゃぶ味噌胡麻キュウリ和え
by うちキッチン◎
豚しゃぶキュウリ和え サラダ感覚でおいしー 追いニンニクして、生たまごに付けて 食べれば、ガッツリ肉料理
コツ、ポイント
キュウリを皮むき機で 細切りするとこ 胡麻を大量に入れること
材料
(2人分)
豚しゃぶ バラがオススメ 肩ロースでも
200g
キュウリ
1本
■
タレ
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
胡麻
大さじ2
味噌
小さじ2
お好みで 豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
夏は暑くてなるべく簡単に 早くできるものが 良かったので これを作りました
1.
材料
2.
キュウリの上下の皮を皮むき機で 落とす
3.
残りも皮むき機で剥き切る
4.
タレ
5.
豚しゃぶは、弱火でじっくり
6.
あまりグラグラ煮ると硬くなるので さっと火を入れる
7.
こんくらい
8.
ボールに開けて、
9.
キュウリと
10.
タレをかけて
11.
まぜるだけ
12.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7296402
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