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簡単!香ばし!焼きとうもろこし♡
by 書家おうない♡
お醤油が焦げた「とうもろこし」の香り❣日本人で良かったって感じる瞬間。 お家で簡単にできちゃう焼きとうもろこしです。
コツ、ポイント
■皮付きレンチンします。 https://cookpad.com/recipe/7274025 ■フライパンで焼く時はとうもろこしが始めるので火傷しないように注意して下さいね。
材料
(1人分)
とうもろこし
1本
醤油
大さじ1杯
酒
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルで焼くのも良いのですが、魚臭さが移ってしまったり、オーブンだと固くなってしまうから、フライパンが便利です。
1.
葉を3枚くらいつけたまま600wで2分加熱。
2.
裏がえして600wで2分加熱。
3.
タレを作ります。 醤油・・・大さじ1杯
4.
酒・・・大さじ1/2杯
5.
加熱したとうもろこしが触れるくらいに冷めたら、皮を剥きます。
6.
ビニール袋に醤油タレとレンチンしたとうもろこしを入れ10分ほど馴染ませます。
7.
全体に味が馴染むように向きを変えます。
8.
【中火】 フライパンを熱します。 【弱火】 醤油ダレが付いたとうもろこしを入れて焼きます。
9.
全体を焼きます。 ■とうもろこしが弾けるので注意して下さい!
10.
お箸やトングで、とうもろこしをコロコロしながら、まんべんなく焼いていきます。
11.
最後にビニール袋に残った醤油ダレをかけて焼いたら完成です。
12.
焼けたお醤油の香りが最高の焼きとうもろこし完成ですよ(^^♪
13.
➡➡➡ 焼きとうもろこしは完成ですが、後片付けを楽にする方法です❣
14.
■余談ですが■ フライパンは暑いうちにお湯かお水を入れて焦げた醤油を浮かしておくと洗う時楽です。
15.
おはなすき さん 「つくれぽ」嬉しい♬ ありがとう❣ 美味しそうに出来上がってる(^^♪
https://cookpad.com/recipe/7296411
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