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スープの素で☆カルボナーラ風そうめん
by ひとり食卓
さよなら夏の日・・・グッバイそうめんまた来夏♪
コツ、ポイント
たまごが固まらないようなら少しレンジ加熱してもいいかも ベーコンが加熱中荒ぶるので注意 掃除が面倒ならフライパンで焼くのもアリ
材料
(ひとり分)
そうめん(または冷や麦)
1食分
チーズポタージュの素
1/2袋
たまご
1個
塩
少々
ベーコン
1枚
■
※お好みで
ブラックペッパー
好きなだけ
EXVオリーブオイル
お好みの量
このレシピの生い立ち
ぺぺたま派生メニューです 夏の終わりのそうめん消費に♪ (今回は冷や麦でした)
1.
今回使ったスープの素です 麺を茹で、1分早くざるにあげて冷水で洗う
2.
深さのある皿にたまごを溶き、スープの素、塩を入れてよく混ぜる
3.
ベーコンは1cm幅に切り、クッキングシートにのせて30秒レンチンする
4.
鍋に湯を沸かし、麺を温めなおす
5.
お湯を切り、2⃣に入れてよく和える ベーコンをトッピングする
6.
出来上がり
7.
お好みでブラックペッパーとオリーブオイルをふる (あったほうが絶対美味しい)
https://cookpad.com/recipe/7296750
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