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圧力鍋1分deチョコういろう
by よしぱんだ
材料は市販のチョコと小麦粉だけのもっちりういろうです。見た目ブラウニー(?)の、甘さ控え目のあっさり味。
コツ、ポイント
食感を楽しみたいので、純チョコではなく、チョコ菓子を使用しました。マカダミアがいいアクセントになってます。あっさりしてるので、甘さは砂糖、チョコで加減して下さい。
材料
お好みのチョコレート
100g
薄力粉
50g
お湯
150cc
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートにモニター当選。簡単に作れるクリスマススイーツ。
1.
今回使用したチョコ
2.
チョコをボールに入れて湯煎で溶かします。菜箸、ゴムべらを使います。
3.
チョコが溶けたら、ふるった小麦粉を少し入れて、混ぜます。
4.
お湯を少し入れて、混ぜます。
5.
粉とお湯がなくなるまで3.4.の作業を繰り返します。ボールが熱くなるのでやけどに注意して下さい。
6.
圧力鍋に水を2cm位入れ、中かごをセット。クッキングシートを敷いて、生地を流しいれます。
7.
1分加圧後、自然放置。
8.
あら熱がとれてから切り分けてください。
https://cookpad.com/recipe/729698
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