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大根と帆立の楽チンサラダ♪
by milk*cocoa
パパッと切って、ささっと混ぜて 出来上がり♡来客時にも大助かりの一品♪ パリパリをどうぞ(*^m^*)
コツ、ポイント
マヨネーズは野菜の量に対して「足りないかな?」と思うくらいがオススメ♡ あとは塩で調節♪ 作ってからしばらくおくと、水っぽくなり、味も薄まってしまうので、 食べる直前に、野菜と帆立&マヨを混ぜて下さい♡ 来客時でも、パパッと作れますよ♪
材料
(3〜4人分)
大根
1/4本
きゅうり
1本
帆立缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
昔、付き合っていた彼のお母さんに教えてもらったサラダ♡ とてもカンタンで美味しいので、10年以上作り続けてます♪
1.
大根は2cmくらいの輪切りにして皮を剥き、スライスする きゅうりは斜めに薄切りした後、細切りにする
2.
帆立缶を汁ごと入れて、マヨネーズを入れてささっと混ぜる 味をみて、塩を足す 味付けのメインは帆立の旨味です☆
3.
お皿に盛って、黒こしょうをふってできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/729757
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