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簡単!レンチン角煮
by ラー油屋かなぶん
焼かない煮ない簡単角煮
コツ、ポイント
具だくさんラー油「米どろぼう」を使うことです♡ 米どろぼうの代わりにチューブしょうが、にんにく2センチずつ、鷹の爪ひとつまみで代用しても大丈夫です。 片栗粉を使うことで煮込まなくても、味がしっかり絡みます!
材料
(4人分)
豚バラ
500g
①米どろぼう
大さじ2
①砂糖
大さじ2
①しょうゆ
大さじ2
①みりん
大さじ2
①酒
大さじ2
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
具だくさんラー油「米どろぼう」で、簡単で美味しいレシピを考えてみました!
1.
豚バラを食べやすいサイズにカットする
2.
大きめのボウルに ①の調味料を合わせる
3.
カットした豚バラを加え軽く混ぜる
4.
ラップをかけレンジ800wで2分→混ぜる→レンジ2分→混ぜる→レンジ2分
5.
片栗粉を同量の水で溶き、ボウルに加え混ぜる
6.
お好みでネギをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/7298154
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