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鶏肉とキャベツの蒸し中華ソース
by noaballet
簡単に美味しく作れるレシピを探しています
材料
鶏胸肉
1切れ
料理酒
大さじ1
片栗粉
適量
キャベツ
200g
ピーマン
小4個
コチジャン
大さじ1
塩コショウ
適量
ニンニクチューブ
2cm
ショウガチューブ
2cm
長ネギの輪切り
適量
このレシピの生い立ち
CO・OPのマイベストごはんを参考に家にあるもので作りました
1.
鶏胸肉は削ぎ切りにして料理酒に付け、片栗粉をまぶす。
2.
キャベツはざく切りにする。ピーマンは千切りにする。
3.
フライパンにキャベツを敷き、その上にピーマン、その上に鶏胸肉をのせる。
4.
蓋をして中火にかけ、蒸し焼きにする。
5.
日が通ったら、調味料を入れ、全体を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7298155
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