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簡単・長芋明太チーズ焼き
by ラーメンマン34
長芋と明太子を使った料理です。
材料
長芋
250g
明太子
40g
A.卵
1個
A.マヨネーズ
大1
A.めんつゆ(2倍濃縮)
小1
ピザ用チーズ
適量
ネギ
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
材料を混ぜたらオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
1.
明太子の身を取り出す
2.
長芋の皮を剥いてポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて潰す。※多少塊が残ってもOK
3.
Aを加えて揉んで混ぜる
4.
耐熱皿に入れてチーズをのせオーブンで10〜15分くらい焼く
5.
仕上げにネギと海苔をトッピングして完成
https://cookpad.com/recipe/7298317
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