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みょうがの醤油漬け
by kumakoh
ごはんにそうめんに、納豆に、きゅうりに冷やっこに!
コツ、ポイント
ないです!
材料
みょうが
20個くらい
しょうが
1片(お好みの量で)
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆塩
小さじ1
輪切り唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
毎年大量にもらうみょうが。 大好きだけどすぐには食べきれないからお醤油につけてみました(^^)毎回切る手間もはぶけてウマイ♡
1.
みょうがとしょうがを刻むよ
2.
☆を全部鍋にいれて沸騰したらとめるよ
3.
2と1をあわせて混ぜ混ぜするよ 熱いままでオッケー!
4.
すぐ食べても美味しいけど、3日目以降がおすすめ♡
5.
身体に絶対悪いけど味噌汁に乗せちゃったりしてもウマイ! なめこ汁にネギと一緒に乗せるのおすすめです
https://cookpad.com/recipe/7298518
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