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おいしく減塩できるポイントは、かつお粉とポン酢しょうゆ、水の代わりに牛乳または豆乳を使うこと。 冷凍うどんはホント便利。 ゆでる時間があるときは、そうめんやパスタでも是非お試しくださいね。 レシピ監修:さわやか健康センター