もやしは便利!
少ない材料で美味しい肉炒めが出来ます
甘辛ジューシーでもっと食べたくなります!
コツ、ポイント
すりおろし梨でお肉を柔らかく♪
にんにくとブラックペッパーはたっぷり使って!
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたのでお肉料理に使いました
1.
ボウルにすりおろした梨、他の全部の材料を入れよく混ぜ合わせます
2.
食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、混ぜ合わせ30分浸けます
3.
フライパンに油(大さじ1~2)を入れ中火で熱したら豚肉を浸けだれごと全て入れます
6.
混ぜずにしばらく置いたら(2~3分)ざっくり混ぜ合わせ
7.
更に2~3分炒め煮しもやしに火が通ったら出来上がり
8.
お皿に盛付けブラックペッパーをかけ完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7299109
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.