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まるでマツタケ♬松茸風味のエリンギ♪
by ♪みつき☆
エリンギの食感にマツタケの香りをプラスしました♪とにかく簡単で美味しくできちゃいます♪お茶漬けにもいいかもかもー♬
コツ、ポイント
マツタケと見せかけてエリンギー♬材料ほぼ無しでマツタケの香りと雰囲気を楽しみましょう♬
材料
エリンギ
2本
オリーブオイル
適量
松茸のお吸いもの
1袋
このレシピの生い立ち
松茸好きの方から松茸のお吸いものが誇る松茸の香りが本物以上に本物に近い…とうかがいました(*'▽'*)それならばとエリンギに松茸の味つけてみました♪秋の味覚ぜひどうぞ♪
1.
エリンギくん登場ー♬
2.
オリーブオイルを熱したフライパンで軽く焼きます( ´ ▽ ` )ちょっと焼き過ぎちゃった(汗)
3.
縦にカットしまーす♬
4.
ここで登場!!かの有名な「松茸の味お吸いもの」
5.
フライパンに戻したエリンギにお吸いものをばさっとかけて和えます♬
6.
いい香りー♬マツタケっぽいエリンギできあがり♬
https://cookpad.com/recipe/7299265
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