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おかかとしらすのかみかみおにぎり
by 高岡にこにこキッチン
脳のエネルギーとなるごはんと脳を働かせる栄養素がたっぷりのかつお節としらすをとることで、イライラ解消につながります!
コツ、ポイント
・最初にかつお節と醤油をしっかりとなじませることで、味付けが全体に行き渡ります。 ・お好みで、ごま、チーズ、大葉を入れてアレンジするのもおすすめです。
材料
(1人分)
ごはん
200g
かつお節
3g
しらす
30g
醤油
小さじ1
ゆで枝豆
30g(皮から出したもの)
このレシピの生い立ち
高岡市の栄養教諭・学校栄養職員が考えた、手軽に作れる朝食レシピです。
1.
ボウルにかつお節、しらす、醤油を入れて、しゃもじでよく混ぜる。鰹節全体に醤油が染み込むまで混ぜる。
2.
①にごはんを加えて、しゃもじでよく混ぜる。
3.
②に枝豆を加えて、しゃもじでよく混ぜる。
4.
おにぎりをにぎる。
https://cookpad.com/recipe/7299684
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