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もやしのカリカリカレーチーズ焼き
by ふんにゃん
お財布に優しいもやし。 混ぜて焼くだけで、カリカリ、シャキシャキの美味しい一品に。 安くて美味しいもやしは便利!
コツ、ポイント
カリカリに焼いた方が美味しいので、フライ返しなどてひっくり返したら押さえながら焼いて下さい。 油は無しでも大丈夫ですよ。 もやし以外には、えのき茸で作っても美味しいです。 その場合は食べやすく切ってから作ってくださいねー。
材料
(2枚分)
★もやし
1袋
★ピザ用チーズ
80g
★片栗粉
大さじ2
★カレー粉
小さじ1〜
★塩胡椒
少々
サラダ油
適量(無くても)
このレシピの生い立ち
お助け食材のもやしは値上げラッシュの今、ホントに助かりますよね! カレー粉を混ぜる事によって、より食欲をそそる一品になりました。 ビールにも合うよね〜♡
1.
ボウルかポリ袋に★を入れて混ぜ合わせる。
2.
フライパンにサラダ油を温めたら、1の半量を入れて丸く広げ、2~3分ほどこんがりと焼き色がつくくらいまで焼く。
3.
ひっくり返し、裏面も同じようにこんがりと焼き色がつくくらい焼く。
4.
混ぜて焼いただけなのに美味い!
https://cookpad.com/recipe/7299815
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