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ささみチーズ春巻き
by かいとマン
春巻き好きの子供に。 お弁当にも
コツ、ポイント
自分用の覚書です。
材料
ささみ
5本
塩コショウ
適量
スライスチーズ
5枚
春巻きの皮
10枚
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べられないので、 ささみとチーズだけですが、 ささみチーズ大葉。 ささみチーズ梅干し。 ささみチーズ明太子。 なども美味しかったです。
1.
ささみを茹でて粗熱をとる。 チーズを半分に切る。
2.
ささみを割いて、好きなだけのせる。 ささみに塩コショウをかける。
3.
半分に切ったスライスチーズを上にのせる。
4.
巻き終わりを水でとめる。
5.
高めの温度で、表面の色が変わる程度に揚げる。 中身は火が通っているので、じっくり揚げなくて大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/7299918
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