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とんかつ肉の食べ応えある生姜焼き
by クック7FNN0F☆
とんかつ肉の食べ応えで豚肉の生姜焼き、生姜多めで、千切りキャベツをお供にがっつり。
材料
(2人分)
とんかつ肉
4枚
生姜チューブ
10cm
料理酒
大さじ3杯
醤油(漬け込み用)
大さじ3杯
醤油(後かけ用)
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
定番の生姜焼き、脂身がこの上ない旨さになる焼きで。
1.
とんかつ肉を生姜チューブ、料理酒、醤油で2時間以上漬け込みます。
2.
サラダ油を引いて両面を焼いたら漬け込んでいたたれをかけ、醤油大さじ1杯を加えて軽く焦がします。
3.
食べやすい大きさに切ります。
https://cookpad.com/recipe/7299932
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