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レンジ・耐熱皿だけでかぼちゃのリゾット
by クック4WQAFP☆
耐熱皿一枚で簡単に出来ます 玉ねぎもひき肉もなくてこうなりました。
コツ、ポイント
カルボナーラソースは濃いめの味なので1袋は使わないですがそこはお好みで。
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4
チーズ
適量
米
180g
カルボナーラソース
1袋(お好みで
このレシピの生い立ち
子供に手伝って貰いながら簡単にできるご飯を作りたくて。
1.
かぼちゃの皮を包丁で切り落とす
2.
かぼちゃを2センチ角ぐらいに切って電子レンジで10分あたためる。
3.
柔らかくなったかぼちゃ半量を耐熱皿のうえであたたかいうちにフォークで潰して、ごはんとまぜる。
4.
市販のカルボナーラソースもまぜて、チーズをかけ、残りのかぼちゃをのせる。レンジで5分。トースターで180℃15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7299940
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