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*ももジャム*
by yamabuki1
簡単で美味しいです。♪♪♪
コツ、ポイント
◉皮は、捨てずに色付けのために果肉と一緒に煮ます。 ◉煮て取り出した皮は、食べても美味しかったです。^_^
材料
桃(正味)
300g
砂糖
60g(20%)
ポッカレモン
小さじ2
このレシピの生い立ち
お値打ち価格のももを見つけたので、ジャムを作ってみようと。
1.
桃は、皮を剥いて細かく刻む。
2.
果肉と剥いた皮、砂糖、ポッカレモンを鍋に入れて中火にかける。
3.
トロッとしてきたら、火を止めて皮を取り除く。
4.
保存ビンが無かったので、保存容器に入れる。保存ビンがある場合は、熱いうちにビンに詰めてフタをして逆さまにする。
5.
2022.9.9 「桃ジャム」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま、本当にありがとうございます。m(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/7300306
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