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焼きそばパン
by ムムム。
みんなが好きな焼きそばパン。普通の焼きそばを挟むだけで、少し特別な物を食べてる気がします。 お弁当にも、おやつにも。
コツ、ポイント
今回は入れてませんが、焼きそばの仕上げにごま油を少し垂らすと風味が出てきていいと思います。
材料
(4個分(小さめ))
焼きそば
1袋
豚肉
100g
キャベツ
5枚
人参
1/3本
中華の素
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
油
大さじ1
焼きそばソース(お好み焼きソース)
大さじ2
このレシピの生い立ち
焼きそばパンを売っているのを見かけて、 自分でも作ってみたくて。
1.
人参は3ミリの斜め薄切りにし、重ねて3ミリくらいに切る。
2.
キャベツは3センチくらいの大きさに切る。
3.
豚肉は、5センチくらいの大きさに切る。
4.
フライパンに油を入れて、人参を中火で炒める。ある程度人参に火が通ったら豚肉を入れて炒める。
5.
豚肉の半分くらいに火が通ったら、キャベツを入れてさらに炒める。
6.
キャベツの半分くらいに火が通ったら、焼きそばをいれて炒める。 焼きそばがダマになる時は、大さじ1弱の水を入れる。
7.
焼きそばがある程度炒めるられたら、中華の素を入れてさらに炒める。
8.
焼きそばのソース、お好み焼きソースを入れて軽く炒め、塩胡椒で味を整える。
9.
パンの内側にからしを薄く塗って、 焼きそばを入れる。 マヨネーズをかけて、その上から青さを掛けて出来上がり。
10.
2023.5 preciousさんがつくれぽをしてくださいました。 美味しそうです。 ありがとうございました。
11.
2023.5.10 焼きそばパンでトップ10に入りました。 ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/7300329
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