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厚揚げ・ニラ・もやし炒め♪
by マカカヌ
もやしは便利♪シャキシャキ食感&かさ増し☆コスパも最強!簡単炒めものです☆
コツ、ポイント
厚揚げはこんがり焼くと美味しそうに見えます♫
材料
もやし
1袋
厚揚げ
1枚
ニラ
1/2束
■
◎調味料
◎醤油・酒
各大さじ1
◎塩
小さじ1/3
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
もやしのシャキシャキした一品が欲しかったので作りました♫
1.
もやしはさっと洗って水気を切っておく
2.
ニラは5cm幅に切る
3.
厚揚げは半分に切って1cm幅に切る
4.
フライパンに油(分量外)を熱して厚揚げを焼く
5.
こんがりしたら
6.
もやしを炒めて
7.
続いてニラも入れてさっと炒める
8.
調味料を入れて鰹節を入れて完成♫
https://cookpad.com/recipe/7300340
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