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アボカドごま味噌ディップ
by 奄美自然食本舗
ほのかにごま香るアボカドディップ♪ バゲットやクラッカーにつけてお楽しみください。
コツ、ポイント
アボカドの変色を防ぐため、レモン果汁は最初に加えてください。
材料
(2人分)
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
万能ごま味噌だれ(奄美自然食本舗)
大さじ1〜2
塩
少々
粗びき胡椒
少々
バゲットやクラッカーなど
適量
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の「万能ごま味噌だれ」を使ったアレンジレシピをご紹介したいと思い、考案しました。
1.
アボカドは皮をむいて種を取り除き、一口サイズに切ってボウルに入れる。レモン汁を加えてフォークで潰す。
2.
万能ごま味噌だれ、塩を加えて混ぜる。
3.
バゲットやクラッカーにのせ、仕上げに粗びき胡椒をかける。
4.
こちらの万能ごま味噌だれを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7300450
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