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ポテトサラダにおからを加えるダイエットレシピを試しましたが、味はともかく食感が変わりかさ増し感が; でも炒りおからは大好きで、おからの食感が嫌いなわけじゃないので、それならいっそおからだけの方が! というわけで作りました。